Gazi Turhan Bey Sultan 2. Murat´ın damadı Fatih´in eniştesi Paşayiğit Bey´in oğludur.Bir diğer ünvanı da "Mora Fatihi"dir.Yunanistan´ın kademe kademe fethinde en büyük rolü oynayan Serhat Beylerinin Türk Akıncı Kumandanıdır.
Gazi Turhan Bey Pardişah 1. Murat tarafından Paşayiğit Bey´e yurt olarak verilen Kırkkavak Köyü´nde doğmuştur.Burası askeri bir üs halinde medreseleri,imaretleri,camileri bulunan bir kasaba durumundaydı.
Gazi Turhan Bey´in ilk görevi Karadeniz Sahilindeki Bizans şehirlerini zaptetmek olarak belirlenmiştir.Teselya,Mora,Varna savaşlarında da büyük başarılar göstermiştir.
Fatih Sultan Mehmet´in İstanbul´un fethi sırasında Bizans İmparatoru´nu Mora´da bulşunan kardeşinin askeri yardım göndermesini engelleyerrrek İstanbul´un fethinde büyük katkısı olmuştur.
Bu savaşta Gazi Ömer Bey´de ün kazanmıştır.Gazi Turhan Bey´in mezarı ve mescidi Kırkkavak köyündedir.